いやはや

何なんでしょうね..このお天気。
今週は、いいかげん春らしくなると思っていたのですが。。
今日は完璧に、冬物モードでした。

と、言う訳で、またまた熱燗にお世話になりました。
好物のつぶ貝が手に入ったので、それを塩気の効いただし汁で、軽く煮こみました。
後は、余熱を利用して、味を染み込ませます。
ん~、好きなんですよ、この味!酒の肴には最高☆
それと居酒屋風の、ニラもやし炒め。
〆に、残っただし汁を利用して、タヌキうどん。
身体が温まり、幸せ気分。
おやすみなさ~い。。

sakeつぶ貝にらもやしうどん

 

 

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