いや、何..。タコの頭です！
久々にゲットしました。好物なんですよね～。
なかなか手に入りにくいんだけど、ある所のお魚屋さんで☆
安いんですよ、6個入って500円。まぁ、助かります。
美味しいんです！そのままブツ切りにして刺身でよし、
ブツ切りしたタコの頭と、キュウリを適当な大きさに切り、
オリーブ油と鷹の爪で炒めると、ワインにもばっちり合います。
タコの頭は、手に入らない時もけっこうあるので、半分は冷凍しておいてと。。
さて、休日の今日は、どうやって料理しようかな？
などと、考えながら、少しゆったりとした時間を過ごしています。
