「ながらみ」を、getしました!
そうです、好物の貝です。
シンプルに塩茹でしたのが、一番美味しい☆
お酒の肴に抜群なんです。
茹で上がった「ながらみ」を爪楊枝を使い、貝の渦に従って、くるりと一回転。
そうすれば、きれいに、肝も取れます。
う~ん、この隙間のような感覚が、お酒の風情に合うんですよね~。
This entry was posted on 火曜日, 4月 25th, 2017 at 9:43 PM and is filed under 未分類. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
Both comments and pings are currently closed.