簡単に

キャベツの漬物をつくりました。
基本、塩と水だけなんです。
1日たって出来上がり。半日でも大丈夫。

本日は塩に、ちょっとばかり工夫。
白だしを、ほんの僅か加えました。
まぁ、超簡単シリーズです。

暑くなってきたので、塩分の補給も兼ねて。。


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