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温かい

金曜日, 12月 14th, 2018

小鍋が食べたくなりました。そんな訳で、今宵はつみれ鍋。             それと髭のおじさんのグラスをゲットしたので、ハイボール。                         懐かしさと共に、心も温まりました。

まだまだ

月曜日, 12月 10th, 2018

サバが美味い!
シーズンが終わりに近づいてるけど、まだいける!
週に数回は食べてます。脂がのっていて、ほんとに美味しい☆

シンプルに焼きサバが多いですが、最近は煮付けで。
煮付けは、ご飯を数倍美味しくしてくれます。

今日から

土曜日, 12月 1st, 2018

12月…。早いですね。
紅葉の終わりかけと一緒に、クリスマスと師走が訪れるような。。
季節が交差点の中で、迷子になってるような今日この頃です。

そい

木曜日, 11月 29th, 2018

今日は大衆的な魚だけど、初めての「そい」を食しました。
姿、形は、カサゴに似ていますが、味わいはちょっと違います。

2匹ゲットしたので、塩焼きと煮付けで食べてみました。
あっさりしてて、とても淡白な味わいだから、
濃いめの味付けがいいかも…。美味しかったです!
おそらく、お刺身でポン酢しょうゆで食べたら、最高に美味だと思いました☆
いつか、お刺身で食べたいものです。

 

 

バイ貝

水曜日, 11月 21st, 2018

貝類が大好物なんですが、今日は黒バイ貝を安く手に入れました。
白バイ貝はとても大好きなのですが、黒バイ貝もいいです。

甘辛く醬油味で、さっと煮詰めて完成。
寒くなって来た今日この頃、日本酒との相性は抜群☆
飲み過ぎないように気をつけます。

 

 

ハイボール

木曜日, 11月 15th, 2018

今宵は無性にハイボールが飲みたくなりました。
いつものウイスキーとは違う、心と懐に優しいグラス付ウイスキーをゲット。

このグラスがいいですよね☆
どこか懐かしく、ほっとする感じです。
まろやかな味わいが、秋の夜長を深く包んでくれました。

秋だけど

金曜日, 11月 2nd, 2018

お昼頃はとても暖かいです。
陽気に誘われたのか、桜の花もちらほら。
他の生き物達も、生き生きとしてました。

でも、やっぱり夕方からは冷えてきます。
冬の足音が、微かに聞こえ始めた今日この頃です。

秋の贈り物

日曜日, 10月 14th, 2018

秋らしい、栗菓子を知人から頂きました。
長野は栗の名産で知られる、小布施の栗菓子です。

栗ようかんと、栗かの子。
栗かの子って食べた事がないのですが、絶品のようですね。
いつでも、甘いものは心を柔らかくしてくれます☆

秋日和

水曜日, 10月 10th, 2018

今日は、ほんとに秋らしい一日でした。
暑かったり寒かったりの、交差する日々が多かったのですが、
何とも清々しい一日。

草花たちの口笛が、聞こえてきそうな感じでした。
こういう日が多いと、いいんですけどね♫

10月1日から

火曜日, 10月 2nd, 2018

釣り具の全国チェーン「タックルベリー」の店内BGMに、
「ヴィーナスの雨」が、10月一杯毎日放送されています🎶

全国に217店舗あるそうですから、本当に感謝感激!
僕も釣りが小さい頃から大好きだったので、何かしらの不思議な縁を感じます。
今回のBGMに採用して頂き、本当に嬉しい限りです。
ありがとうございました!