お料理

久々のお料理コーナー。数か月ぶりのような気がします。
今日の料理(と、言うよりはビールのおつまみ?)は、ささぎ豆の油炒め。
大きいです!この、ささぎ豆は。実家が親しい人から頂いたのを、
僕にも食べさせたいと思って、送ってくれました。
通常の3倍くらいのサイズ。それを、適当な大きさに切ります。
ごま油で炒めました。生姜とニンニクのみじん切りを最初に炒め、
それに、ささぎ豆を加えます。最後に、さっとお醤油とレモンを加えて出来上がり。
う~ん、最高!ビールが美味しい☆調理中の動画を公開。ささぎ豆の油炒めmovie

Comments are closed.