視覚

7月 21st, 2017

料理は目で食べると言う事が、とても良く分かります。
器の気配りや繊細な盛り付けは、完璧にartです。

個人的な思いですが、和食と洋食では使い方が微妙に違う感じがします。
和食は素材がシンプルなゆえに、器と料理の一体感を大切にしてると思うし、
洋食は華やかな食材を引き立たせるために、器の存在を微妙に調整しているような..。
…勝手な想像でした☆

ずっと

7月 12th, 2017

暑い日が続いていますが、それでもカレーが食べたくなりました。
汗をかきながら、辛口のカレーを。

そういう事で、今回は通常の野菜たっぷりの他にキノコも沢山!
ひき肉で、ちょっとキーマカレー風に。
う~、毎度のことながら食べ過ぎてしまいます..。

 

暑かったです

7月 9th, 2017

今日は、なんて暑かったんでしょう!
外を歩いていると、バテバテの感じになります。
でも夕日は、清々しい一コマを演出してくれました☆


 

七夕

7月 7th, 2017

今日は七夕ですね。
小学生の時を思い出します。

小さな竹に、短冊に願いを込めて..。
つい昨日のようとにと言えば大げさですが、
そんなに遠く感じないのは、なんでかなぁ?って。

本日の驚きは、すんごい大きな竹に短冊がいっぱい。
なんだか、ほんわかしてきます。

あんドーナツ

7月 6th, 2017

と、牛乳..。
この組み合わせ、大好きなんですよ!
アンパンでもいいし、大福餅でも。
牛乳との組み合わせ、もう最高です☆

あんこ類との相性は、抜群と思うんですけど..。
そう思うのは、僕だけでしょうか??

7月 2nd, 2017

夕方、ほんとに久しぶりに虹を見ることができました。
何か心が、す~と溶け込んでゆく感覚と言うか..。
いつ、どんな時でも、やっぱりいいですね!

7月

7月 1st, 2017

ですね..今日から。
今年も、もう半分終わったのかと思うと、何とも。。
早いです!マッハのように感じます。

でもでも、まだ半年もありますよね。
今年はこれからです☆
雨の土曜日ですが、明日は少し晴れそうです。

これから

6月 21st, 2017

本格的に、梅雨のシーズンですね。
今日は一日中、雨が強かったです。
梅雨入りしたとはいえ、最近はずっと天気がよかったから。
梅雨明けを待ちながら、今ある課題を一つ一つこなしていきます。

 

ん~~

6月 18th, 2017

我ながら、お漬物が良くできました☆
枝豆と共に、ビールを..。
これからの夏は、このパターンが増えそうです♫

本日

6月 16th, 2017

大根とキャベツ、そしてキュウリの漬物を欲しています。
先日はキャベツだけの漬物でしたが、大根とキュウリが加わると無敵ですね。

それで、ちょっと小さい漬物器ですが、無理やり、ぎゅうぎゅうと..。
明日が楽しみです!
まぁ、休日前の仕込みと言う感じでしょうか。