くもエビ

そう、今度は「くもエビ」です。
塩茹でしようかどうか迷いましたが、蒸すことに。

美味しい味噌の部分や、卵の部分が凝縮されて残ったので、
蒸したのは正解でした。
何となく殻を剝く感じが、シャコのような感じでしたね。

うん！甘みもサラッとした溶け具合で、品のいいお味。
きっと、お味噌汁にしたら、もっと「くもエビ」の味を楽しめたかも。
あっと言う間に、全部食べ切りです☆

This entry was posted on 火曜日, 2月 14th, 2017 at 6:23 PM and is filed under 未分類. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.