Archive for 3月, 2014

土曜日, 3月 29th, 2014

今日は、ほんとうに暖かかったです。
あぁ、春なんだなぁって、しみじみと思いました。

春は、何とも言えない甘酸っぽさが魅力なんですよね。
空と空気の色が、いろんな事を思い出させてくれます。
時間をリセットするには、いいきっかけかもしれません。

そんな決意と夢をいだきながら、夜の桜に見とれてしまいました。

新橋

木曜日, 3月 27th, 2014

ほんとに久しぶりの、新橋での一杯。
やっぱりここでしょう!もう随分昔から通っている、ガード下の焼鳥屋さん。

なんて言ったって、「煮込み」が絶品です。王道中の王道ですよね。
この日の注文は、「かわ」「なんこつ」「ぼんちり」「しいたけ」etc..。
そして、刺身が美味いんです!この日はマグロの刺身(ほとんど中トロ)を注文しました。

いつも応援してくれる知人と飲んだのですが、とても楽しい時間を過ごしました。
新橋は、何とも言えない不思議な時間を、いつも与えてくれる街です☆

日常シリーズその5

金曜日, 3月 21st, 2014

ほんとに久しぶりの、日常シリーズ☆
まぁ、いつものごとく他愛もなく、淡々としたストーリーですが..。

今回は、ベランダのお掃除です。今日は、天気も良かったので、気合いを入れました!
なかなか、ベランダをお掃除をする機会というか、気力というか..。
しかしながら、今日はがんばりましたよ~!
結構、体力を使って、おかげで、お腹がペコペコに。。
動画もちょっと公開です。日常シリーズその5movie

お料理

木曜日, 3月 13th, 2014

昨日とは、うって変わって今日は寒いし、それに風が強かったですよね。
それで、久しぶりに温かいタンメンを作ってみました。
我ながら、ほんと、美味しいです!
野菜がたっぷり入っているので、微妙な野菜の甘みがスープにしみ込んで、グー!
身も心も、ホカホカになりました☆動画も公開です。タンメンmovie

白焼き

土曜日, 3月 1st, 2014

本当に、何年ぶりでしょう…。うなぎの白焼きを食べました~!
うなぎの蒲焼きと違って、何と言ってもお酒の肴にグー☆

こんな贅沢は、食いしん坊冥利につきます。
実は、浜松の知人からいただいたんです。さすが本場の味!!
白焼きは、それぞれの好みがありますが、わさび醤油で食べるのが絶品だと思います。

もう、久しぶりの白焼き。お酒は何にするか迷いました。
通常は日本酒で合わせるのですが、今回はワイン系(スパークリング等)にしました。
ワイン系を魚系に合わせるのは、結構難しいのですが、
それは、生臭さを感じる事を心配したからです。でも、全然大丈夫!
白焼きの、たんぱくでありながらも、ふわふわした身と皮の品の良いあぶらが、       絶妙に合うんです。
フランス(ヨーロッパうなぎ)でも好んで食べられてる理由が、とても良く分かります。
今宵は至福な一時でした☆☆動画も少し公開。140301_2225~01うなぎ白焼きmovie