作りました~。 時々わけもなく、チャーハンが無性に食べたくなります。
ちょうど、ご飯を炊いて残っていたのが冷蔵庫にありました。 適度に水分が飛んで、炒め易いんですよね。具は残り物で。 我ながら、上手にできました☆
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今日は、小雨が降ったり止んだり、ちょっと寒かったり、蒸し暑かったり..。 そんな気まぐれな一日。 でも、きまぐれサラダは、好きなんですけどね。
こういう日は何となく過去の物語が、さぁーと、通り過ぎて行きます。 明日は今日よりも、少しでも前に行きたいです。
スーパーで、あん肝を見つけました! もう、そんな季節にさしかかって来たんですね。 早速、買ってきて調理しました。
僕のあん肝作りは、お酒と塩をたっぷり使います。 昨日作って、一晩冷蔵庫で寝かしました。 美味です!本当に美味‼日本酒との相性は抜群☆ 飲み過ぎないように、気をつけます。
所用で近所のホームセンターに行った時、何気に園芸コーナーを散策。 落ち着きますよね..。植物は人の心を和らげてくれます。
そんな時、ミニ盆栽を見つけました。 以前から興味があったんですけどね。 今回、別に特別なきっかけもなかったんですけど、急に欲しくなりました。
えっ?と、思うような位リーズナブルな価格でした。 「もみじ」のミニ盆栽で、「出猩々」と言う品種です。 毎日ミニ盆栽に声をかけながら、育て方を勉強中🎶
何故か疲れていると、甘いものが食べたくなります。 めずらしく、鯛焼きを買ってきました。 これがまた、美味しいんですよ!
ほっこり感と、とろっとする爽やかな甘さ。 知らなかったけど、鯛焼きにも天然と養殖があるらしい。 今回、食べたのは天然の鯛焼き。
それで、お店の人に違いを聞いてみました。 鯛焼きで言う天然と養殖の違いは、一個づつ鯛焼きを作るのが天然で、 何個かまとめて、鯛焼きを作るのが養殖だそうです。 そう言えば、あの鉄の型ですが、確かに一匹づつの型でした。