Archive for 2月, 2017

つぶ貝

土曜日, 2月 25th, 2017

え~、好物なんですよ。
つぶ貝に限らず、貝類はもう、ぜ~んぶ大好きです。
まるでラッコみたいですね(正直、かなり被ります..。)

本日は、たっぷりのつぶ貝をシンプルに調理。
塩気を効かした薄めの出し汁に、お酒、醤油を少々で茹でました。
これだけ食べれれば、満足です☆


ホットワイン

水曜日, 2月 15th, 2017

本日は所用で、深川不動尊の方に行って来ました。
近くに、美味しそうなホットワインのお店があるのを知っていたので、
テイクアウト。

う~ん、何という可憐なハーモニーの美味しさなんでしょう!
本場フランス仕込みの味に感激☆
寒い冬には、ぴったしですね♫

くもエビ

火曜日, 2月 14th, 2017

そう、今度は「くもエビ」です。
塩茹でしようかどうか迷いましたが、蒸すことに。

美味しい味噌の部分や、卵の部分が凝縮されて残ったので、
蒸したのは正解でした。
何となく殻を剝く感じが、シャコのような感じでしたね。

うん!甘みもサラッとした溶け具合で、品のいいお味。
きっと、お味噌汁にしたら、もっと「くもエビ」の味を楽しめたかも。
あっと言う間に、全部食べ切りです☆

Live movie

木曜日, 2月 9th, 2017

ライブ

水曜日, 2月 8th, 2017

昨日の「南青山MANDALA」さんでのライブ、
来て下さったみなさん、ありがとうございました!

今年初めてのライブと言う事もあり、スタートはちょっと緊張しましたね。
徐々にほぐれていきましたが、やっぱりここのステージの感覚は何とも言えないです。

今年は活動スタイルも、いろいろと変わってくると思います。
期待してくださいね。
これからも応援を、宜しくお願い致します。

yeah yeah yeah

土曜日, 2月 4th, 2017

そうです!新曲のタイトルです。
新曲「yeah yeah yeah」のレコーディングを始めてます。

今回、エレキギターは僕が演奏します。もちろんアコギやエレピも。
ヴァイオリンは、桃さんを予定しています。

2月7日のライブで「yeah yeah yeah」を演奏しますが、
生演奏+オケを使用します。
この曲はハウスっぽいリズムを使っているので、そうしました。
乞うご期待♫