この季節になると、いつも静電気に悩まされます。 パチパチとなる、あの瞬間が、もういやですよね~。
そんなんで、静電気防止用のリストバンドを手に入れました。 毎年、いろいろ工夫してるのですが..。なんとか防ぎたいものです。
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手にいれました!しかも格安で☆ 赤カマスは、ほんとに美味。
調理方は、定番の塩焼きが一番だと思います。
ふっくら感が絶妙で、後味がとても繊細で深みのある味わい。 熱燗と赤カマスと大根おろし。なんとも贅沢な冬の一日です。
小鍋が食べたくなりました。そんな訳で、今宵はつみれ鍋。 それと髭のおじさんのグラスをゲットしたので、ハイボール。 懐かしさと共に、心も温まりました。
サバが美味い! シーズンが終わりに近づいてるけど、まだいける! 週に数回は食べてます。脂がのっていて、ほんとに美味しい☆
シンプルに焼きサバが多いですが、最近は煮付けで。 煮付けは、ご飯を数倍美味しくしてくれます。
12月…。早いですね。 紅葉の終わりかけと一緒に、クリスマスと師走が訪れるような。。 季節が交差点の中で、迷子になってるような今日この頃です。